'Nduja Piccante Sorrentino 0,5KG

Gourmand et délicatement pimenté, ce ‘Nduja Piccante Sorrentino pourra parfumer de nombreuses recettes !

Le ‘nduja calabrese est une saucisse piquante fabriquée avec de la viande de porc et du piment. Elle possède une texture moelleuse et un goût incomparable, capable de parfumer n’importe quelle sauce, pizza, plat de pâtes, poisson, bruschetta, fromage et bien d’autres encore.

Cette saucisse est une des spécialités locales de la région de Calabre, située juste à la pointe de la botte. Plus précisément, elle serait originaire de la ville de Spilinga. Autrefois, elle était fabriquée avec de la couenne et des abats de porc. Aujourd’hui, elle est fabriquée avec des morceaux plus nobles, et a su conquérir le cœur de tous les gourmands !

Fabriqué en Italie, ce ‘nduja est entouré d’un boyau naturel comestible. Il est composé de graisse de porc et de piment. Son poids total est d’environ 500gr. Il vous est proposé par Sorrentino, une entreprise italienne spécialisée dans la charcuterie traditionnelle.