Demi Mortadella aux Pistaches Gran Valle Menatti

Savoureuse et sans ingrédients superficiels, cette Demi-Mortadella aux Pistaches Menatti fera craquer tous les gourmands !

La mortadelle est une charcuterie typique italienne à base de viande de porc. Elle contient également des pistaches, du sel, des épices et divers aromates. Aucun dérivé de lait, de polyphosphate ou de glutamate n’a été ajouté. Sa forme cylindrique, sa couleur rose et son parfum épicé séduiront tous les gourmets, qu’ils soient amateurs ou non de charcuterie italienne.

Pour accompagner une raclette, coupée en petits cubes ou en tranches à l’apéritif, dans un plat de pâtes ou dans une salade, la mortadelle est polyvalente et peut s’accorder avec de nombreuses saveurs.

Cette demi-mortadelle Menatti est entourée d’un boyau non-comestible qu’il vaut mieux retirer avant de servir. Son poids total est de 3 kg environ, soit l’équivalent d’une demi-mortadelle. Pour conserver au maximum son goût et sa fraîcheur, elle est emballée sous vide.