Pâtes fraîches
Pâtes fraîches au parmesan DOP

Alliant les aliments les plus célèbres d'Italie, les pâtes fraîches au parmesan D.O.P. de chez notre partenaire Surgital, vous emmène voyager au coeur de la Botte. [...] Lire la suite

Réf. : 0600696

12,482 €HT.
3 Kg soit 37,45 €
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3 Kg
Quantité minimum : 1
Surgital

Pâtes fraîches au parmesan DOP

Alliant les aliments les plus célèbres d'Italie, les pâtes fraîches au parmesan D.O.P. de chez notre partenaire Surgital, vous emmène voyager au coeur de la Botte.

Fidèle à la recette italienne, la pâte est faite à partir d'œufs, de semoule de blé dur et d'eau. Quant à la la farce, elle est composé de plusieurs ingrédients :

  • Casatella,
  • Parmesan D.O.P.,
  • Ricotta,
  • Grana pardano (proche du parmesan), 
  • Œufs,
  • Chapelure,
  • Sel,
  • Épices.

Ces pâtes fraîches au parmesan pourront être servies seules ou accompagnées de petites gouttes de poivrons rouges à l'aigre douce pour relever les saveurs.

Le label D.O.P. est l'équivalent italien de notre label A.O.P.. Il est attribué aux produits alimentaires de haute qualité qui viennent tout droit d'Italie. Il vous garantit des goûts authentiques et des préparations fidèles aux traditions italiennes

Chez Mozzalat, spécialiste des produits italiens, nous proposons plusieurs produits portant cette appellation. Parmi eux, notre savoureuse bufala fumée, un produit orignal qui séduira les palets les plus exigeants.

Ce produit est proposé au format 3 kg.

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