Brunello di Montalcino DOCG Cecchi 14%Vol - 75 cl
La bouteille de Brunello di Montalcino DOCG Cecchi (75 cl) incarne l’expression la plus noble du Sangiovese toscan. Avec ses 14 % vol, ce Brunello di Montalcino DOCG séduit les restaurateurs à la recherche d’un vin rouge italien authentique, structuré et généreux, parfait pour enrichir une carte des vins haut de gamme.
Un grand vin toscan d’appellation DOCG
Issu de 100 % Sangiovese, ce Brunello di Montalcino est élaboré selon la tradition des vignobles autour de Montalcino, en Toscane. La vinification est menée avec soin à température contrôlée, suivie d’un long affinage en barriques puis en bouteille, ce qui confère au vin une élégance et une profondeur remarquables.
Ce processus rigoureux donne un rouge rubis aux reflets grenat, avec un bouquet aromatique riche et harmonieux qui évolue vers des notes complexes.
Un profil aromatique intense et structuré
À la dégustation, ce Brunello di Montalcino dévoile des arômes profonds de fruits rouges mûrs et d’épices, soutenus par des tannins élégants et une belle longueur en bouche. Sa structure charpentée en fait un compagnon idéal des plats riches et savoureux servis dans les restaurants italiens et gastronomiques.
Accords mets & vins recommandés
Ce vin se marie parfaitement avec des plats comme :
- ragoût de viande ou gibier
- viandes grillées ou filet au poivre
- risottos aromatiques
- fromages affinés
Servez à environ 18 °C pour révéler toute sa finesse et sa complexité aromatique.
Un choix d’excellence pour votre carte
Le Brunello di Montalcino DOCG Cecchi est un choix stratégique pour les restaurateurs qui veulent proposer un vin italien prestigieux et authentique, apprécié des amateurs de grands rouges structurés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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CECCHI Brunello di Montalcino
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Toscane
Si l’on devait définir la Toscane en 3 mots, il s’agirait de : collines, panoramas et vignobles. Avec 5 villes classées au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco (Pise, Sienne, Florence, Pienza, San Gimignano et le Val d’Orcia), la Toscane est sans nul doute l’une des plus belles régions d’Italie. La Tour de Pise, certaines œuvres de Michel-Ange mais aussi de Raphaël : on décrit la Toscane comme le berceau de la Renaissance à raison !
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