Calamars Entiers Nettoyés de Patagonie IQF 10/13cm

Aussi gourmands que pratiques, ces Calamars Entiers de Patagonie Surgelés IQF vous feront gagner du temps et vous aideront à séduire vos clients !

Le calamar de Patagonie, également appelé loligo gahi, serait selon certains le meilleur de tous les calamars ! Il possède en effet une texture fondante légèrement caoutchouteuse, ainsi qu’un goût délicat.

Ces calamars de Patagonie vous feront gagner du temps : ils sont déjà nettoyés ! Vous n’avez plus qu’à les utiliser pour toutes vos recettes. Ils se cuisent aussi bien à la plancha qu’à la poêle, ou encore frits à la romaine ou au four. Ils pourront être accompagnés d’une sauce tomate, d’une sauce à l’armoricaine ou à la provençale, d’un peu d’ail et de persil… C’est vous qui décidez !

Ce colis contient au total environ 5,7 kg de calamars de Patagonie entiers déjà lavés. Leur calibre est compris entre 10 et 13 cm.