Carpaccio de Truffe Noire 500g

Ce Carpaccio de Truffe Noire possède de puissants arômes qui vous permettront de séduire les gourmets les plus exigeants !

Pour réaliser ce produit, les truffes ont été coupées en fines lamelles puis mises à tremper dans une huile de tournesol avec un peu de sel. Ainsi, aucun arôme n’est perdu ! Elles sont contenues dans un grand pot en verre de 500 grammes, un format idéal pour la restauration.

Ce carpaccio vous est proposé par DOS ou le diamant du terroir, l'un véritable spécialiste italien des produits à base de truffes. Depuis les années 1940, cette entreprise originaire de l’Ombrie vous propose des truffes fraîches, mais aussi des sauces, des huiles et du carpaccio de truffe.L'autre du sud ,de la France

Ce carpaccio de truffes noires possède un goût raffiné et très prononcé qui séduira tous les amateurs de bonne gastronomie. Il s’agit d’un mets rare et délicat qui possède de puissants arômes. La truffe noire, plus particulièrement, est la plus appréciée des gourmets.

Ces tranches de truffe vous permettront de sublimer de nombreux plats. L’arôme de ce champignon se marie très bien avec le riz, les pâtes, les œufs, les pommes de terre et tous les aliments au goût peu prononcé. Il pourra également être cuisiné en sauce et accompagner de la viande, du foie gras et des volailles.