Farine Gold Malt 5 Stagioni 10 kg

Connaissez-vous la Farine Gold Malt de 5 Stagioni ? Elle offre de nombreux avantages !

Cette farine "gold malt" n'est pas une farine comme les autres. Elle contient du malt, un ingrédient secret qui va rendre vos pâtes encore meilleures ! Avec le malt, vos pâtes lèvent et gonflent mieux grâce à son grand pouvoir diastatique. La teneur en sucres simples est plus élevée, de même que l'activité enzymatique.

Le malt permet offre également à vos pâtes une meilleure consistance. Après cuisson, elle est plus croustillante et plus dorée. Elle offre même une amélioration du goût : le malt possède des arômes qui rendront vos pâtes irrésistibles pour tous les gourmands !

Cette farine "gold malt" vous est proposée par 5 Stagioni, une célèbre entreprise que l'on ne présente plus ! Véritable experte en matière de pizza et de farine, cette marque vous propose tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour régaler les gourmands avec des pâtes aussi délicieuses les unes que les autres. Ses farines sont même recommandées par l’Associazione Verace Pizza Napoletana : c'est dire !