Fiocchi Pomme & Cannelle IQF Surgital 3 kg

Des pâtes italiennes sucrées ? Vous allez les adorer ! Ces Fiocchi à la Pomme et à la Cannelle IQF par Surgital surprendront et régaleront les gourmands. Essayez-les !

La farce de ces fiocchi contient 40% de pomme déshydratée, de la robiola, de la ricotta, du Grana Padano DOP, de la chapelure et 0,2% de cannelle. La farce, quant à elle, contient de la semoule de blé dur, des œufs d'élevage au sol et de l'eau. Ces pâtes italiennes seront idéales pour réaliser de délicieux mélanges sucré-salé, comme par exemple pour accompagner un foie gras. Elles constitueront également un dessert original !

Ces fiocchi à la pomme et à la cannelle sont IQF : Individually Quickly Frozen. Ils ont été surgelés si rapidement que les cristaux de glace n'ont pas eu le temps d'endommager les cellules. Ainsi, toutes les qualités sont conservées ! De plus, ce type de procédé permet d'éviter que les pâtes ne collent entre elles. Ainsi, elles sont plus faciles à séparer en portions !

Ces fiocchi pomme-cannelle vous sont proposés par Surgital, une entreprise italienne qui régale tous les gourmands avec ses pâtes fraîches, ses sauces et ses plats préparés surgelés. Ils sont conditionnés dans un grand sachet de 3 kg. Pour une texture parfaite, nous vous conseillons de les plonger dans l'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes.