Charcuterie traditionnelle
Merguez Fraîches

Ces Merguez Fraîches possèdent un délicieux goût épicé qui séduira tous vos clients ! [...] Lire la suite

Réf. : 0072565

5,92 €HT.
2.5 Kg soit 14,80 €
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2.5 Kg
Quantité minimum : 1

Merguez Fraîches

Ces Merguez Fraîches possèdent un délicieux goût épicé qui séduira tous vos clients !

Ces merguez sont constituées d’un mélange de bœuf et de mouton. Plus précisément, elles contiennent 70% de viande de bœuf et 20% de viande de mouton, mais aussi de l’eau, des épices, du sel, du rouge de betterave en guise de colorant, des conservateurs, du dextrose et du sirop de glucose, des arômes naturels, des antioxydants et une pointe d’acidifiants.

Elles pourront être cuites et servies telles quelles avec des frites, mais vous pouvez également les intégrer à de nombreuses recettes : dans un chakchouka, dans un tajine, avec du riz sauté, avec un couscous, dans une frittata, dans un rougail, dans une omelette et bien d’autres encore !

Ces merguez fraîches se conservent entre 0 et 4°C. Avant de les servir à vos clients, veillez à bien les cuire à cœur. Elles vous sont proposées dans un grand paquet de 2,5 kg.

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