Penne Rigate Précuites Pastasi IQF 4KG
Rien de tel que ces Penne Rigate Surgelées IQF & Précuites pour gagner du temps aux fourneaux et régaler tous vos clients !
Les Penne Rigate sont des pâtes italiennes connues dans le monde entier. Elles possèdent la forme de cylindres coupés de manière oblique et striés à l’extérieur. Elles contiennent les ingrédients traditionnels des pâtes italiennes : de la semoule de blé dur, de l’eau et un peu de sel. C’est tout !
Ces penne rigate surgelées ont déjà été précuites. Il vous faudra en moyenne 5 minutes pour les préparer : 1 minute dans l’eau bouillante et 4 minutes de reprise à la poêle. Si vous préférez, vous pouvez également les cuire 1 minutes ½ dans un cuiseur à pâtes, puis 3 à 4 minutes de reprise au micro-ondes à 750W.
Une fois cuites, elles pourront être agrémentées de fromage italien râpé, de sauces en tous genre, de viande, de fruits de mer ou de poisson. C’est vous qui choisissez !
Ces penne rigate ont été surgelées grâce à un procédé innovant qui les empêche de coller entre elles. Elles se conservent plus longtemps que des pâtes traditionnelles : environ 24 mois ! Elles sont conditionnées dans un paquet de 4 kg, un format idéal pour tous les professionnels de la restauration !
