Epices & Herbes
Piments fort entier Langue d’Oiseau

Délicieusement piquants et relevés, ces Piments Langue d’Oiseau feront le bonheur de tous les amateurs de plats épicés ! [...] Lire la suite

Réf. : 0051210

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Espig

Piments fort entier Langue d’Oiseau

Délicieusement piquants et relevés, ces Piments Langue d’Oiseau feront le bonheur de tous les amateurs de plats épicés !

Le piment langue d’oiseau est une espèce qui possède un goût piquant intense. Il s’utilise en très petites quantités tant ses arômes sont puissants. Il plaira à tous les amateurs de plats très épicés ! On raconte que son nom viendrait du fait qu’il ressemble à une langue d’oiseau. Certains disent également qu’il porte ce nom car il est très apprécié des oiseaux.

Ce piment langue d’oiseau pourra vous aider à relever le goût de nombreux plats : sur des pizzas ou des bruschettas, avec de la viande, avec des légumes, dans une marinade ou une sauce, avec du poisson ou de la volaille. Il pourra également entrer dans la composition des huiles pimentées et des plats antillais typiques.

Même s’il a tendance à piquer, le piment langue d’oiseau, ou “Pili-Pili” est excellent pour la santé ! En effet, il est riche en vitamines C, E et A, en acide folique et en potassium. Il aide à soulager les rhumatismes, les sciatiques, la fatigue ou les affections pulmonaires. N’hésitez pas à en mettre dans vos plats !

Ces piments langue d’oiseau sont conditionnés dans un grand sachet de 500 grammes.

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