Poivre moulu au citron Wiberg 750 g

La Poivre moulu au citron Wiberg 750 g est un incontournable pour les cuisines professionnelles qui cherchent à rehausser saveurs et fraîcheur sans complexité.

Ce mélange épicé associe le piquant du poivre à une note citronnée rafraîchissante, idéale pour divers usages culinaires.

un assaisonnement aromatique polyvalent

Ce poivre citronné combine l’arôme intense du poivre noir avec des touches d’agrumes, ce qui lui donne un profil gustatif vif et équilibré. Ce type de condiment est apprécié pour apporter une touche aromatique supplémentaire aux plats salés tout en enrichissant les profils gustatifs sans modifier la structure principale des recettes.

Facile à doser, il s’adapte aussi bien à des préparations froides qu’à des cuissons légères, permettant de jouer sur des notes citronnées et poivrées pour valoriser les ingrédients principaux.

usage professionnel en restauration

Le poivre au citron est particulièrement recommandé pour :

• poissons et fruits de mer
• volailles grillées ou rôties
• légumes sautés ou rôtis
• salades composées ou vinaigrettes

Ajoutez-le en fin de cuisson ou juste avant le service pour préserver toutes ses notes aromatiques délicates.

un atout simple pour vos préparations

Présenté en format 750  g, ce mélange est idéal pour l’usage intensif en restauration ou en traiteur. Il apporte une touche de caractère et une fraîcheur citronnée qui relèvent immédiatement les plats, tout en offrant une grande liberté d’association en cuisine.