Salame al Tartufo Sorrentino 200 g
Découvrez le Salame al Tartufo Sorrentino, une charcuterie fine italienne qui incarne le mariage parfait entre la richesse de la viande de porc et l'arôme envoûtant de la truffe. Proposé en format pratique de 200 grammes, ce salami est un chef-d'œuvre de saveurs, où chaque tranche révèle une complexité aromatique et une texture des plus agréables.
Idéal pour les restaurateurs, traiteurs et épiceries fines, le Salame al Tartufo Sorrentino est l'ingrédient parfait pour sublimer vos planches de charcuterie, vos entrées italiennes, ou pour apporter une touche gourmande et prestigieuse à vos créations culinaires. C'est un produit sans gluten, garantissant une large accessibilité.
Une composition raffinée pour un goût incomparable
Le Salame al Tartufo Sorrentino est élaboré à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et d'une recette traditionnelle, garantissant un profil gustatif riche et équilibré :
- viande de porc de qualité : la base de ce salami est une viande de porc sélectionnée, offrant une texture agréable et une saveur robuste qui sert de toile de fond à la truffe ;
- arômes naturels de truffe : c'est la star de ce salami, apportant des notes terreuses, boisées et d'une rare élégance qui se diffusent délicatement à chaque bouchée ;
- épices et assaisonnement précis : un mélange de sel, sucre, dextrose et arômes naturels accompagne la viande et la truffe, contribuant à la complexité et à la profondeur du goût ;
- ingrédients laitiers : l'ajout de protéines de lait, de lait écrémé en poudre et de lactose participe à la texture et à la saveur, offrant une douceur et une onctuosité subtiles.
La charcuterie est également élaborée avec des antioxydants et des conservateurs pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité alimentaire.
une expérience gustative complète
Ce Salame al Tartufo se distingue non seulement par son goût, mais aussi par ses qualités organoleptiques qui en font un produit d'exception. Se sa texture fin et éguilibrée, à l'arôme de truffe, ce Salame apportera de l'originalité à de nombreuses préparations :
- planches de charcuterie : coupé finement, il sera la star de vos planches d'antipasti, aux côtés d'autres charcuteries italiennes et de fromages.
- entrées raffinées : idéal pour garnir des bruschettas, des crostinis, ou pour accompagner des œufs brouillés à la truffe.
- salades gourmandes : ajoutez quelques tranches à une salade de roquette, de parmesan et d'huile de truffe pour une touche sophistiquée.
- accompagnement de fromages : s'accorde parfaitement avec des fromages frais ou légèrement affinés, soulignant leurs saveurs.
Son goût distinctif permet de l'utiliser avec parcimonie pour un effet maximal.
Sorrentino : une charcuterie italienne de qualité
Choisir le Salame al Tartufo Sorrentino, c'est opter pour un produit qui incarne la richesse de la tradition charcutière italienne et le souci du détail. Ce salami répond aux attentes d'une clientèle soucieuse de la qualité et de la provenance de ses aliments. En l'intégrant à votre offre, vous proposez un produit d'exception, testé et approuvé par nos équipes, qui ajoutera une dimension de luxe et de saveur inoubliable à votre carte ou à votre étal.
