Salsiccia Napoli Picante Subalpino

Délicieusement piquante, cette Salsiccia Napoli Picante Subalpino vous aidera à sublimer et à relever le goût d’un grand nombre de plats !

La salsiccia napoli est une charcuterie typique italienne originaire de la région de Naples. Il s’agit d’une saucisse traditionnelle à laquelle on a ajouté des épices et du piment pour en relever le goût. Elle a été affinée pendant une vingtaine de jours et est entourée d’un boyau synthétique qu’il vaut mieux retirer avant de servir.

Cette saucisse est très polyvalente : découpée en rondelles pour l’apéritif ou sur une planche de charcuterie, cuite sur une pizza, sur une bruschetta, dans une plat de pâtes ou dans un risotto, en salade, dans un sandwich… Elle se prête à de nombreuses recettes et pourra même parfumer des sauces !

Cette salsiccia piccante possède une forme courbée similaire à celle d’un fer à cheval. Son poids total est de 600 grammes. Elle possède un calibre de 43.