Scrigni à la Burrata di Puglia IQF 2KG

Laissez-vous tenter par la texture fondante et crémeuse de ces Scrigni Surgelés IQF à la Burrata di Puglia, un fromage frais d’exception !

La farce de ces scrigni est composée de 59% de burrata, mais aussi de ricotta, d’huile d’olive vierge extra, de pain, de gélatine alimentaire, d’œufs de poules, de sel et de poivre. La pâte contient, comme la tradition l’exige, de la semoule de blé dur et des œufs de poule.

Ces scrigni sont constitués d'ingrédients d’une grande qualité. Les œufs sont issus de poules élevées au sol. La burrata des Pouilles, quant à elle, est un fromage très apprécié dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût frais et intense. Enfin, ils contiennent une huile d’olive vierge extra de Bitonto, dans les Pouilles, un produit de qualité et typique de l’Italie !

Ces scrigni à la burrata du Puglia sont à cuire pendant deux minutes dans l’eau bouillante avant de pouvoir être assaisonnés puis servis à vos clients. Ils ont été surgelés par Surgital, une entreprise italienne spécialisée dans les pâtes surgelées.

Ce colis contient 2 kg de scrigni à la burrata di Puglia.