Spatule à racloir flexible en acier inoxydable 20 cm Gimetal
Découvrez la spatule à racloir flexible Gimetal AC-TPF20, un accessoire indispensable pour tous les professionnels de la pizzeria et les établissements proposant des pizzas de qualité. Conçue pour faciliter la manipulation délicate des pâtons et des pizzas, ainsi que pour l'entretien efficace de vos fours et plans de travail, cette spatule allie précision, robustesse et hygiène.
Une flexibilité optimale
La flexibilité de sa lame en acier inoxydable de haute qualité est un atout majeur pour les pizzaioli. Elle permet de :
- soulever et déplacer les pâtons avec une grande délicatesse, sans risque de les déchirer ou de les déformer ;
- glisser facilement sous les pizzas, qu'elles soient sur plaque, sur pierre ou dans le four, pour les tourner, les sortir ou les présenter ;
- racler les résidus de farine ou de sauce sur votre plan de travail sans l'endommager.
Ses dimensions de 20 x 11,5 cm offrent un équilibre parfait entre une surface de travail suffisante et une maniabilité optimale, même dans les espaces restreints de la cuisine d'une pizzeria.
Robustesse et durabilité pour un usage quotidien
Fabriquée par Gimetal, une référence dans le matériel pour la restauration et la pizzeria, cette spatule racloir est conçue pour résister à un usage quotidien et intensif. L'acier inoxydable de qualité professionnelle garantit :
- une résistance accrue à la chaleur des fours à pizza ;
- une protection efficace contre la corrosion et les tâches, même en contact avec des ingrédients acides comme la tomate ;
- une longévité qui en fait un investissement pérenne pour votre établissement.
Sa conception solide assure une prise en main stable et un contrôle précis lors de la manipulation des pizzas, contribuant ainsi à un travail plus efficace et sécurisé.
Un allié pour l'entretien de votre espace de travail
Au-delà de la manipulation des pizzas, cette spatule à racloir flexible se révèle un outil précieux pour maintenir un environnement de travail propre et hygiénique :
- elle permet de racler efficacement les restes de fromage fondu, de garnitures brûlées ou de sauce sur les pierres de cuisson ou les plaques de four ;
- sa surface lisse en acier inoxydable se nettoie facilement, assurant une hygiène irréprochable, essentielle dans la préparation alimentaire ;
- elle peut également être utilisée pour nettoyer rapidement le plan de travail entre deux préparations.
Un investissement judicieux
En intégrant la spatule racloir flexible 20 cm Gimetal AC-TPF20 à votre équipement, vous faites le choix d'un outil spécifiquement adapté aux besoins des professionnels de la pizza. Sa flexibilité, sa robustesse et sa polyvalence en font un allié précieux pour optimiser la préparation, la cuisson et le service de vos pizzas, tout en facilitant l'entretien de votre espace de travail. Proposez cet accessoire de qualité à vos clients pizzaioli, soucieux d'efficacité et de durabilité.
