Brie Pasteurisé 60%MG "Grancœur"

Découvrez ce Brie Pasteurisé Grancœur, un fromage polyvalent au goût et à la texture gourmande !

Le brie est un fromage à pâte molle qui bénéficie d’une croûte fleurie. Celui-ci est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. Sa couleur blanche et sa texture souple sont caractéristiques de ce fromage gourmand. Il possède un goût et une odeur légers qui se marieront avec un grand nombre de recettes.

Le brie Grancoeur peut aussi bien se consommer cru que cuit. Il pourra servir à agrémenter une salade, à rehausser le goût d’une pizza, d’un gratin ou d’un plat de pâtes. Si vous le souhaitez, vous pouvez également le déguster cru, avec une feuille de salade ou sur une tranche de pain. Ce ne sont pas les idées qui manquent !

Le brie est originaire de la région française qui porte le même nom, située au nord-est de l’Île-de-France. Selon certaines sources, il pourrait bien être l’ancêtre des fromages ! Il était déjà connu à l’époque de Charlemagne qui l’appréciait énormément.

Ce brie pèse environ 3 kg. Il possède un diamètre de 33,5 cm et une hauteur de 4 cm. Il a été fabriqué en France et vous est proposé par Grancœur. Cette marque vous propose également du fromage de chèvre ou encore de la raclette.