Mozzarella fraîche
Burrata Pugliese Nature 125gr 45%MG Colis de 3 kg

Ingrédient indispensable pour séduire tous les gourmands, ces petites Burratas Pugliese Natures de 125g vous aideront à réaliser de délicieuses recettes en tous genres ! [...] Lire la suite

Réf. : 0000400

13,073 €HT.
3 Kg soit 39,22 €
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3 Kg
Quantité minimum : 1
Mozzalat

Burrata Pugliese Nature 125gr 45%MG Colis de 3 kg

Ingrédient indispensable pour séduire tous les gourmands, ces petites Burratas Pugliese Natures de 125g vous aideront à réaliser de délicieuses recettes en tous genres !

La burratina est un fromage à pâte filée fabriqué à partir de lait de vache. Elle est semblable à la mozzarella, mais possède un petit truc en plus qui fera fondre tous les gourmands : un cœur coulant et crémeux.

Elle pourra s'utiliser pour de nombreuses recettes, notamment des plats d'été : des salades de pâtes, de tomates ou de riz, dans des spaghettis, avec des aubergines grillées... Ce ne sont pas les idées qui manquent !

Ces petites burratinas vous sont proposées par Castellanza, une entreprise italienne qui vous propose de délicieux fromages italiens en tous genres : du taleggio, de la ricotta, du mascarpone, du gorgonzola... Elle utilise toujours du bon lait frais pour réaliser ses fromages. Elle vous propose des produits d'une grande qualité, fabriqués dans le respect des traditions !

Ces burratinas pèsent environ 125gr chacune. Elles vous sont proposées dans un grand colis de 3 kg, idéal pour tous les professionnels de la restauration individuelle ou collective.

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