Demi Bresaola Punta d’Anca Menatti
Découvrez cette Demi-Bresaola Punta d’Anca Menatti, une charcuterie typique de l’Italie !
La bresaola est une charcuterie fine italienne originaire de la Valtellina, une région du nord du pays. Elle est fabriquée avec de la viande de bœuf crue et ne contient que très peu de graisse : c’est la viande idéale pour les sportifs ! D’abord aromatisée puis salée, elle est ensuite mise à sécher pendant plusieurs mois.
Elle possède une belle couleur rouge presque immaculée, qui témoigne de l’absence de graisses. Son goût délicatement salé et raffiné séduira tous les palais, qu’ils soient novices ou expérimentés !
Dans une salade, dans des pâtes, sur des toasts, avec un filet d’huile d’olive, avec du parmesan ou même pour accompagner une raclette, la bresaola est tellement gourmande qu’elle se marie à un grand nombre de plats !
Ce colis contient une demi-bresaola d’environ 1,8 kg. Elle se conserve au frais, à une température comprise entre 2°C et 4°C.
