Falde Bianco Insolia - Viognier - Carricante Triple Cépages 12.5 % 75 CL x 6
Le Falde Bianco Insolia - Viognier - Carricante est un ensemble fruité et floral, pour une sensation de fraîcheur. Profitez de la dolce vita italienne avec ce vin blanc sicilien exceptionnel. Amateur de bons vins, ne cherchez plus !
LE GOûT estival et FRUITé DU FALDE BIANCO
Ce vin blanc est issu de la rencontre entre deux belles vignes siciliennes et un cépage adapté à ce climat. Il est né à partir de raisins Insolia et Viognier, cultivés sur des sols sableux et de raisins Carricante, sur un terrain volcanique. Avec une robe jaune et brillante, il révèle des notes de fruits exotiques pour une dégustation délicatement parfumée. Idéal pour le savourer durant l'été !
Ce vin peut se déguster seul à l'apéritif ou bien accompagné. Privilégiez les viandes blanches, les légumes grillés et le fromage frais. Suggestion de chef : pourquoi ne pas essayer notre ricotta di buffala ?
LA MAISON NICOSIA ET SES VINS DE PRESTIGE
Depuis 1989, Nicosia crée des vins de terroir authentiques. Ce domaine est situé en Sicile, autour de l'Etna.
Les grappes du Falde Rosso Nerello Mascalese - Syrah - Frappato sont récoltées à la fin de l'été. Côté vinification, le moût obtenu est fermenté pendant 2 semaines à température contrôlée. Le vin est ensuite mis dans des cuves en acier inoxydable, avant de vieillir au moins 2 mois en bouteille.
Ce vin rouge est conditionné dans un carton qui contient 6 bouteilles de 75 cl. À servir entre 10 et 12 C.
En quête d'autres vins à ajouter à votre carte ? Nicosia propose des cuvées bio et vegan. Découvrez vite notre surprenant Grillo à 12,5 % !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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L'Etna
Il semble assez risqué de planter des vignes sur les pentes d'un volcan actif, n'est-ce pas ? Pourtant, la vigne s'accroche depuis l'Antiquité sur les pentes périlleuses de l'Etna, en Sicile. Aujourd'hui, malgré des éruptions presque constantes, près de 5 000 acres (plus de 2 000 hectares) de vignobles produisent des vins à la pointe de la passionnante renaissance de la qualité en Sicile.
Plantés à certaines des plus hautes altitudes d'Europe, les vignobles escarpés sont pénibles à travailler, mais les avantages du climat exceptionnellement frais de l'Etna et de l'étonnante diversité des sols volcaniques riches en minéraux et bien drainés l'emportent sur les inconvénients.
Le raisin blanc indigène, le Carricante, et le cépage rouge, le Nerello Mascalese, sont les porte-drapeaux des vins distinctifs et de grande qualité de l'Etna. Le Carricante se caractérise par des vins blancs croquants et citronnés, avec beaucoup de minéralité. Le Nerello Mascalese, souvent assemblé avec le Nerello Cappucio, produit des vins rouges de garde si parfumés aux cerises rouges mûres que vous pourriez presque les cueillir dans votre verre.
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