Fontina Aosta 45% MG

Laissez-vous surprendre par le goût à la fois doux et fruité de la Fontina Aosta à 45% de matières grasses, un produit 100% italien !

La fontina est un fromage fabriqué à partir de lait cru de vache. Il possède une texture élastique parsemé de quelques trous et une pâte de couleur jaune, qui tend vers l’ivoire. Son goût caractéristique ne passe pas inaperçu : il est plutôt doux et fruité. Il possède une odeur de lait qui mettra l’eau à la bouche de tous les gourmands.

Originaire d’Italie, ce fromage est protégé par une appellation d’origine. Il est fabriqué dans la Vallée d’Aoste, située au nord-ouest du pays. Il est affiné pendant au moins 80 jours dans des milieux naturels (caves, anciens bunkers, anciennes mines, etc.) C’est un pur produit d’Italie !

Son goût inimitable vous servira à agrémenter de nombreuses recettes de la gastronomie italienne : pâtes, pizzas, salades et bien d’autres encore. Il pourra également être savouré cru, sur une bonne tranche de pain. À vous de décider !

Ce colis contient une pièce de 1,6 kg, ce qui correspond environ à un quart de fromage entier. Sa teneur en matières grasses est de 45%.