Marmelade framboise 130% frutta LA CASCINA DI PEPPINO par Orto D’Autore 340 g
La marmelade framboise italienne La Cascina di Peppino par Orto D’Autore est un concentré d’intensité fruitée pensé pour les professionnels de la restauration. Présentée en pot de 340 g, elle mise sur une forte teneur en framboises pour offrir un goût pur, vibrant et parfaitement équilibré. Un choix stratégique pour enrichir votre offre sucrée avec un produit premium d’inspiration italienne.
Une concentration maximale en framboises
Cette marmelade se distingue par une composition exceptionnelle : 130 g de framboises pour 100 g de produit fini. Un pourcentage rare qui garantit une saveur intense, naturellement acidulée et très aromatique.
Les framboises, d’origine UE, sont sélectionnées avec soin pour assurer une qualité constante. Cette richesse en fruit donne une texture dense et généreuse, idéale pour les usages professionnels en pâtisserie et en cuisine.
Une recette simple et efficace
La formulation va à l’essentiel : sucre de raisin, jus de citron et pectine issue de fruits. Aucun ingrédient superflu, uniquement ce qu’il faut pour sublimer la framboise sans masquer son caractère.
Le résultat est une marmelade brillante, équilibrée entre douceur et fraîcheur, facile à pocher, à étaler ou à incorporer dans vos préparations.
Une alliée polyvalente en cuisine
Parfaite pour garnir tartes, entremets, croissants ou cheesecakes, elle fonctionne aussi en accompagnement de fromages frais ou en nappage de desserts à l’assiette.
Avec cette marmelade framboise italienne, vous valorisez vos créations grâce à un produit riche en fruit, fiable et adapté aux exigences des restaurateurs.
