Parmigiano & grana
Pointe de Parmigiano Reggiano D.O.P 1 kg

Mettez un peu d’Italie dans vos assiettes grâce à cette Pointe de Parmigiano Reggiano D.O.P, un produit gourmand et polyvalent ! [...] Lire la suite

Réf. : 0005151

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Pointe de Parmigiano Reggiano D.O.P 1 kg

Mettez un peu d’Italie dans vos assiettes grâce à cette Pointe de Parmigiano Reggiano D.O.P, un produit gourmand et polyvalent !

Le parmigiano reggiano est un des classiques de la gastronomie italienne. Il est connu et apprécié dans le monde entier pour son goût unique et sa texture gourmande. À la fois délicatement salé et fruité, il possède de petits grains qui croquent sous la dent. De quoi régaler tous les gourmets, même les plus exigeants !

Ce fromage protégé par une appellation d’origine contrôlée depuis 1996 pourra vous servir à agrémenter de nombreux plats. Pizza, gratin, carpaccio, salade, pâtes, soupes : aucune recette ne saurait s’en passer, qu’il soit râpé, coupé ou même en petits cubes.

Il est présenté sous la forme d’une “pointe” d’un kilo. Ce fromage est fabriqué avec du lait de vache et ne possède que très peu de lactose : il est très digeste !

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