Poivre
Poivre Noir Entier

Intensément aromatique, le Poivre Noir Entier vous aidera à relever le goût de tous vos plats ! [...] Lire la suite

Réf. : 0051080

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France Culinaire

Poivre Noir Entier

Intensément aromatique, le Poivre Noir Entier vous aidera à relever le goût de tous vos plats !

Le poivre noir entier est utilisé depuis des siècles en cuisine. Il s’agit d’une baie dont l’écorce possède un goût intense, âcre et piquant. À la base, celle-ci n’est pas noire : elle le devient une fois que la baie commence à sécher. Il vous aidera à ajouter une note de piquant à tous vos plats.

En plus de vous aider à relever tous vos plats, le poivre noir est excellent pour la santé. Il facilite la digestion, il ouvre l’appétit et il possède des vertus tonifiantes. Attention toutefois à ne pas en abuser ! Si vous mettez trop de poivre noir dans vos plats, vous pourriez provoquer des irritations.

Le poivre noir entier peut s’utiliser tel quel dans un plat mijoté, ou bien être moulu pour une meilleure diffusion des arômes. Dans tous les cas, il s’utilise dans la cuisine du monde entier : dans des viandes, des poissons, sur des légumes, dans des sauces et bien d’autres encore.

Ce poivre noir entier est conditionné dans un grand sachet de 500 grammes.

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