Ricotta, Pera e Cioccolato Monoportion IQF 12 x 100 g

Proposé par la célèbre Dolciaria I Marigliano, ce délice Ricotta, Pera e Cioccolato Monoportion IQF vous aidera à terminer le repas sur une note gourmande et élégante !

Cette délicieuse petite pâtisserie se compose d'un biscuit à la noisette surmonté d'une crème à la ricotta de bufflonne, aux poires et d'une mousse au chocolat noir 70%. Elle vous offre des saveurs raffinées et gourmandes qui séduiront tous les amateurs de petites douceurs sucrées. En dessert ou à l'heure du goûter, ce gâteau ravira les papilles les plus exigeantes. Cette douceur à la riccota, aux poires et au chocolat se marie parfaitement avec les arômes du Porto et du Marsala. N'hésitez pas à en servir un petit verre à côté !

Une fois décongelé, ce dessert possède toutes les caractéristiques d'un produit frais. C'est grâce à la surgélation IQF, une technique qui baisse la température des aliments si rapidement que les gros cristaux de glace n'ont pas le temps de se former à l'intérieur des cellules. C'est ce phénomène qui altère habituellement la qualité des produits surgelés traditionnels.