Ripe in Rosa Prosecco DOC Rosé Extra Brut Millésimé 11,5 % Vol.

Le Ripe in Rosa Prosecco DOC Rosé Extra Brut Millésimé 11,5 % Vol. est un vin effervescent italien élégant et frais, idéal pour apporter une touche de finesse aux moments de dégustation. Issu de l’assemblage de Glera et de Pinot Nero, ce Prosecco Rosé séduit par son caractère fruité, sa fraîcheur et sa bulle persistante. Son dosage Extra Brut lui confère un profil sec et précis, particulièrement agréable à l’apéritif ou pour accompagner une cuisine italienne légère et raffinée.

Un Prosecco rosé millésimé

Ce Prosecco Rosé DOC est élaboré à partir de 90 % de Glera et 10 % de Pinot Nero. Le Glera, cépage emblématique du Prosecco, apporte fraîcheur et finesse, tandis que le Pinot Nero contribue à son expression rosée et à son caractère fruité.

Son statut de Millesimato souligne l’importance du millésime dans son élaboration. Le dosage Extra Brut apporte quant à lui une sensation sèche et nette en bouche, tout en conservant l’équilibre nécessaire à une dégustation agréable.

Une bulle fraîche et persistante

Dans le verre, ce Prosecco Rosé offre une expression élégante, portée par une effervescence fine et persistante. Son profil frais et fruité en fait une cuvée facile à apprécier, aussi bien lors d'un apéritif qu'au cours du repas.

Avec ses 11,5 % Vol., il conserve un équilibre tout en légèreté. Son caractère Extra Brut permet également de mettre en valeur les saveurs des plats sans apporter une sensation trop sucrée.

Des accords tout en finesse

Avec son profil extra brut, sa fraîcheur et sa bulle persistante, ce Prosecco Rosé accompagne très bien les pâtes italiennes aux fruits de mer. La vivacité du vin souligne les saveurs iodées tout en apportant une belle légèreté à l’ensemble.

Il s’accorde également avec une sélection d’antipasti italiens, notamment les préparations végétales ou les spécialités à base de poissons.

Un accord dynamique et élégant, à l’image de cette cuvée millésimée pleine de fraîcheur.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.