Rosato Toscana DOC IGT Calipte Floralia Cecchi 12% - 75 cl
Le Rosato Toscana IGT Calipte Cecchi 75 cl est un vin rosé italien moderne et élégant, parfaitement adapté aux cartes estivales et aux concepts de restauration contemporains. Avec ses 12 % vol, il séduit par sa fraîcheur, sa légèreté et son profil aromatique accessible, idéal pour accompagner une large variété de plats ou dynamiser une offre apéritive.
un rosé toscan vif et moderne
Issu à 100 % de cépage Sangiovese, ce rosé exprime pleinement le savoir-faire de la maison Cecchi et l’identité de la Toscane. Sa vinification met l’accent sur la fraîcheur et la pureté aromatique, avec un vieillissement uniquement en bouteille pendant environ deux mois afin de préserver son intensité et son éclat .
À l’œil, il présente une robe rose corail brillante. Le nez dévoile des notes florales délicates d’acacia, accompagnées de touches d’agrumes comme la bergamote et d’une fine minéralité.
un profil frais et équilibré
En bouche, ce rosato se distingue par sa vivacité, sa fraîcheur et sa belle sapidité. Léger et harmonieux, il offre une dégustation fluide, avec une bonne persistance qui le rend particulièrement agréable à boire.
Servi entre 10 et 12 °C, il révèle tout son potentiel aromatique et sa dimension rafraîchissante.
un allié polyvalent en restauration
Ce rosé italien s’intègre facilement à de nombreuses propositions culinaires :
- apéritifs et tapas
- poissons et fruits de mer
- viandes blanches
- plats végétariens et risottos
Le Rosato Toscana IGT Calipte Cecchi est un choix stratégique pour les restaurateurs souhaitant proposer un vin italien accessible, élégant et parfaitement adapté à une consommation conviviale et moderne.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Toscane
Si l’on devait définir la Toscane en 3 mots, il s’agirait de : collines, panoramas et vignobles. Avec 5 villes classées au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco (Pise, Sienne, Florence, Pienza, San Gimignano et le Val d’Orcia), la Toscane est sans nul doute l’une des plus belles régions d’Italie. La Tour de Pise, certaines œuvres de Michel-Ange mais aussi de Raphaël : on décrit la Toscane comme le berceau de la Renaissance à raison !
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