Salame Ungherese Sorrentino 3,5KG

Ce Salame Ungherese Sorrentino, également appelé Salami Hongrois en français, est une charcuterie très appréciée en Italie et dans le monde entier !

Il est fabriqué selon une méthode traditionnelle : la viande est assaisonnée, légèrement fumée puis mise à sécher pour révéler au maximum ses arômes. Elle est contenue dans un boyau d’un calibre d’environ 105, lui-même entouré de petites cordes.

Il est fabriqué à partir de viande de porc maigre hachée finement, de sel, de protéines de lait, de lait écrémé en poudre, de lactose, de dextrose, de sucre, d’arômes naturels, d’antioxydant et de conservateurs. Il convient très bien aux personnes qui ne supportent pas le gluten.

Ce salame ungherese pèse environ 3,5 kg. Il pourra être conservé dans un endroit frais et sec, puis au réfrigérateur après avoir été entamé. Il vous est proposé par Sorrentino, le spécialiste de la charcuterie fine italienne !