Semola & Autres farines
Semola Rimacinata 5 Stagioni

Idéale pour la fabrication de pizzas et de pâtes maison, cette Semola Rimacinata 5 Stagioni est un produit d’exception ! [...] Lire la suite

Réf. : 0015260

1,172 €HT.
10 Kg soit 11,72 €
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10 Kg
Quantité minimum : 1
5 Stagioni

Semola Rimacinata 5 Stagioni

Idéale pour la fabrication de pizzas et de pâtes maison, cette Semola Rimacinata 5 Stagioni est un produit d’exception !

La semola rimacinata est une semoule de blé moulue très finement. Elle est produite à partir de grains de blés soigneusement sélectionnés. Elle offre une excellente élasticité, ainsi qu’une absorption et une tenue optimales. Elle offrira une belle couleur dorée à toutes vos préparations.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter cette semoule de blé à la farine de votre pâte à pizza pour lui donner une couleur brune, un goût plus authentique et une croûte croustillante à souhaits. Cette semoule pourra également permettre de fabriquer de délicieuses pâtes maison. Enfin, dispersée sur le plan de travail, elle empêche la pâte de coller. Elle est très utile !

Cette semoule “Rimacinata” est conditionnée dans un grand sac de 10 kg. Elle pourra être conservée pendant 6 à 8 mois dans un endroit frais, aéré et sec.

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