Tortelli aux Asperges IQF Surgital 3 kg
Découvrez ces Tortelli aux Asperges IQF par Surgital : de délicieuses saveurs gourmandes et printanières pour régaler tous les connaisseurs !
La farce de ces tortelli contient de la ricotta, 39% d'asperges, du bon Grana Padano DOP, de la chapelure, de l'huile d'olive vierge extra, des oignons, du sel, de l'ail et de poivre. La pâte, quant à elle, contient uniquement de la semoule de blé dur, des œufs de poules élevées au sol, des asperges et des épinards déshydratés et un peu d'eau. C'est tout !
Ces tortelli aux asperges sont IQF (Individually Quickly Frozen en anglais, ou Surgelées Rapidement et Individuellement en français). Ce procédé permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles du produit une fois décongelées. Comment est-ce possible ? Tout simplement car le produit est congelé très rapidement. De ce fait, des cristaux de glace n'ont pas le temps de venir dénaturer les cellules.
C'est Surgital qui vous propose cette recette. Il s'agit d'une entreprise italienne réputée dans le monde entier pour la qualité de ses produits. Ces tortelli aux asperges sont emballés dans un grand sachet de 3 kg. Rassurez-vous : grâce au procédé IQF : ils ne collent pas entre eux !
