Base pour Pizza Tonda IQF 220 g - 33 cm - 16 unités

Pratique et délicieuse, cette Base pour Pizza Tonda IQF de 33 cm et de 220 g par Gustolab 360 simplifiera votre travail en cuisine !

La tonda romana est une pâte à pizza particulièrement fine et croustillante. Elle offre un faible taux d'hydratation et requiert une température moins élevées que les autres pâtes. Elle vous permettra de régaler tous les gourmands, même les puristes !

Surgelée IQF, cette pâte à tonda romana est très pratique : décongelez au fur et à mesure, sans risquer de gaspiller ! Le procédé IQF, très innovant, permet de conserver toutes les qualités organoleptiques du produit, de façon à obtenir un produit décongelé similaire à un produit frais. 

Cette base pour pizza tonda vous est proposée par Gustolab 360, une entreprise italienne fondée par d'anciens restaurateurs passionnés, qui connaissent très bien les besoins des pizzaioli. Pour fabriquer ses produits, elle n'utilise que des produits de qualité, transformés selon un savoir-faire artisanal.