De cecco Farfalle colis 12kg
La Farfalle est à la Pasta ce que la Bresaola est à la charcuterie italienne : un véritable chef d'œuvre et, conséquemment, un Best-Seller.
Les Farfalle, bien connues pour leur forme de papillon, d’où elles tiennent leur nom (Farfalle en italien : Papillon), sont des pâtes qui s’accordent avec de nombreuses recettes.
De Cecco, spécialiste de la pasta italienne
De Cecco est une marque originaire des Abruzzes, région italienne située à l’est de Rome célèbre pour ses paysages luxuriants et surtout pour ses villes perchées typiques des cartes postales du pays gastronome. De Cecco est reconnue pour ses pâtes à la qualité exceptionnelle, de par une farine traditionnelle reconnue comme “la meilleure de toute la campagne” et par un procédé de séchage à basse température pensé et conçu par l’entreprise elle-même. Enfin, la semoule qui forme chaque pâte est pétrie à l’aide d’une eau de source pure qui jaillit au sein de la production elle-même.
Comment préparer des Farfalle ?
Les Farfalle se préparent en toutes occasions et avec de nombreux ingrédients. On les sert accompagnées d’un pesto vert ou d’une sauce aux truffes, ou encore dans une recette de pâtes aux calamars proprement italiennes. Enfin, elles se marient parfaitement avec du jambon cuit aux herbes pour les repas sur le pouce.
Achat de pâtes italiennes en gros
Vendues par sachet de 12 kgs, les Farfalle De Cecco trouveront leur place dans les cuisines des restaurateurs les plus gourmets. Mozzalat est le fournisseur par excellence des spécialistes de la gastronomie italienne.
