Farine Intégrale Mora 5 Stagioni

Pour des pizzas et des pains au goût authentique, choisissez cette Farine Intégrale Mora de 5 Stagioni. Elle possède d’excellentes qualités nutritives !

Cette farine a été fabriquée grâce à des grains de blé moulus avec délicatesse, pour ne garder que les parties les plus nobles des grains. Cette farine contient donc les germes du blé et la partie extérieure des grains, riches en vitamines, en minéraux et en protéines. Elle ne contient en revanche pas la première couche du son du blé, une partie qui donne souvent un arrière-goût amer à la farine.

Cette farine intégrale Mora pourra être utilisée dans toutes vos pizzas, mais aussi dans vos pains et dans vos pâtisseries, seule ou diluée avec d’autres farines. Elle aidera la pâte à monter ! Elle donnera également un goût authentique à toutes vos créations, de quoi séduire vos clients les plus exigeants.

Elle vous est proposée dans un sac de 10 kg : un format parfaitement adapté à la restauration.