Jambon cru italien à la truffe sans os 10 mois

Envie de savourer un produit d'exception ? Goûtez au prosciutto crudo al tartufo, un jambon cru italien à la truffe, sans os et affiné pendant 10 mois.

L'entreprise San Francesco sélectionne rigoureusement des porcs élevés en Europe, qui sont ensuite salés et séchés en Italie. Le jambon est ensuite désossé et parfumé à la truffe d'été. Cette association de saveurs rend ce produit véritablement unique ! 

Le prosciutto crudo al tartufo pèse environ 6.5 kg : un format généreux, particulièrement adapté aux professionnels de la restauration. Sa couenne à la couleur dorée et son goût intense séduisent tous les amateurs de bonnes viandes.

Ce jambon à la truffe s'appréciera particulièrement en dégustation lors de l'apéritif, ou en entrée. Coupé en fines tranches, il sublimera également tous les risottos, les plats de pâtes et les salades italiennes.

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