Moscato d'Asti DOCG Serragrilli 5.5%Vol - 75 cl
Le Moscato d'Asti DOCG Serragrilli est un vin blanc doux emblématique du Piémont, élaboré à partir de 100 % de Moscato.
Avec seulement 5,5 % vol. et son format de 75 cl, il offre une dégustation légère, aromatique et délicatement pétillante. Une référence particulièrement intéressante pour les restaurateurs qui souhaitent proposer un vin italien gourmand, aussi agréable à l’apéritif qu’au moment du dessert.
Un Moscato piémontais aromatique
Issu des vignobles de Neive, dans les Langhe piémontaises, ce Moscato d'Asti bénéficie de l’appellation DOCG, gage de son origine et de son savoir-faire de production. Les raisins sont pressés délicatement afin de préserver leurs arômes, puis la fermentation est menée à basse température avant d’être interrompue pour conserver une partie des sucres naturels et le CO₂ naturellement présent dans le vin.
Dans le verre, sa robe jaune paille aux reflets verts s’accompagne d’un bouquet fin et parfumé. Les notes de fleurs, notamment d’aubépine et de fleurs sauvages, se mêlent à des touches d’agrumes. En bouche, le vin se montre doux, léger et frais, avec une fine acidité et une mousse délicate.
Une cuvée douce et facile à servir
Avec son profil fruité et sa faible teneur en alcool, le Moscato d'Asti Serragrilli trouve naturellement sa place en fin de repas. Il accompagne particulièrement bien les salades de fruits, les desserts à la crème, les pâtisseries, les biscuits et le panettone. Il peut également être proposé à l’apéritif pour une alternative douce et aromatique aux vins plus secs.
Servi frais, idéalement entre 6 et 8 °C, il révèle pleinement sa fraîcheur et son perlage délicat.
Une belle référence pour votre carte
Le Moscato d'Asti DOCG Serragrilli apporte une touche de douceur italienne à une carte des vins. Son expression aromatique, son faible degré d’alcool et sa polyvalence avec les desserts en font une référence facile à proposer aux amateurs de vins blancs doux et fruités.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
