Mozzarella à pizza
Mozzarella Fior di Latte en Julienne 45% MG en barquettes

La texture moelleuse et filante de cette Mozzarella Fior di Latte en Julienne mettra en valeur tous vos plats italiens ! [...] Lire la suite

Réf. : 0000233

5,586 €HT.
10 Kg soit 55,86 €
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Mozzalat

Mozzarella Fior di Latte en Julienne 45% MG en barquettes

La texture moelleuse et filante de cette Mozzarella Fior di Latte en Julienne mettra en valeur tous vos plats italiens !

Cette mozzarella à pizza vous est présentée sous la forme d’une julienne : elle a déjà été découpée en fins petits bâtonnets pour vous faire gagner du temps. Vous n’avez plus qu’à la disperser sur les préparations de votre choix !

Cette mozzarella porte l’appellation “Fior di Latte” : elle est fabriquée à partir de lait de vache, et non pas de lait de bufflonne. Elle possède ainsi un goût beaucoup plus doux et une teneur en matières grasses beaucoup plus faible (45% pour ce produit).

Sèche, cette mozzarella à pizza est beaucoup plus adaptée pour la cuisson. Une fois chauffée, sa texture devient fondante, moelleuse et filante. C’est l’idéal pour rendre tous vos plats italiens beaucoup plus gourmands : pizzas, pâtes, gratins, bruschettas, etc.

Chaque barquette contient 2,5 kg de mozzarella en julienne. Ce lot contient 4 barquettes, pour un total de 10 kg.

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