Speck Alto Adige IGP Südtirol 6 Mois de 2,6kg environ

Le goût délicat et fumé de ce Speck Alto Adige IGP 6 Mois de 2,6kg surprendra tous les gourmands amateurs de bonne charcuterie italienne !

Véritable pilier de la gastronomie italienne, le speck est un jambon fumé très particulier. Ce dernier est fabriqué avec des cuisses de porc salées et aromatisées. Elles sont ensuite fumées et affinées pendant plusieurs mois pour obtenir ce goût intense et fumé que l’on aime tant. Il contient peu de graisses et plaît à tous ! Il est originaire du sud de la région du Tyrol, située au Nord de l’Italie.

En salade, sur une pizza, sur du pain ,dans un plateau de charcuterie ou accompagné de pommes de terre, le speck se déguste de bien des façons. Il sera parfait accompagné d’une bière artisanale, ou avec un de nos vins italiens !

Pour un maximum de fraîcheur, ce produit est emballé sous vide. Ainsi, il conservera ses arômes et son parfum beaucoup plus longtemps ! Il pèse environ 2,6kg.