Torta Cassata Siciliana IQF 1,4 kg

Typique, authentique et délicieuse, cette Torta Cassata Siciliana IQF a de quoi séduire tous les gourmands ! [...] Lire la suite

Réf. : 0600374

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I Marigliano

Torta Cassata Siciliana IQF 1,4 kg

Typique, authentique et délicieuse, cette Torta Cassata Siciliana IQF a de quoi séduire tous les gourmands !

La cassata siciliana est un dessert typique de l'Italie, originaire de la belle Sicile. Elle est composée d'une crème de ricotta, d'une génoise légère et aérienne, de pâte d'amande à la pistache sicilienne et de quelques petites pépites de chocolat noir. De quoi régaler les gourmands amateurs de petites douceurs italiennes !

Surgelée IQF, cette cassata siciliana possède toutes les caractéristiques d'un dessert frais une fois décongelé. Comment est-ce possible ? La température est abaissée si rapidement que les cristaux de glace n'ont pas le temps de venir altérer les cellules des ingrédients. Le goût, la texture, les qualités nutritionnelles... Tout reste tel qu'il était au moment de la surgélation, pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Cette torta cassata siciliana vous est proposée par la Dolciaria I Marigliano, une entreprise italienne fondée par deux jeunes passionnés de pâtisserie dans les années 2000. 

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