Prosciutto di San Daniele désossé 22/24 mois S/V Pezzetta

Savourez l’excellence italienne avec le Prosciutto di San Daniele désossé Pezzetta, affiné entre 22 et 24 mois. Ce jambon cru haut de gamme, issu de la tradition frioulane, séduit par son goût raffiné, sa texture fondante et son parfum incomparable.

un affinage long et naturel

Chaque jambon Pezzetta est patiemment affiné pendant plus de 22 mois, dans des conditions idéales au cœur du Frioul. Ce processus lent et maîtrisé développe des arômes délicats et une texture tendre, gage d’un produit d’exception.

une qualité artisanale reconnue

Désossé pour plus de praticité, ce prosciutto San Daniele s’intègre facilement dans les découpes fines. Sa chair rouge vif, finement persillée, révèle une saveur douce et équilibrée, sans excès de sel. Un produit noble, fidèle au savoir-faire italien.

idéal pour la restauration et la gastronomie

Parfait en antipasti, sur un plateau de charcuterie, pour garnir des focacce, des pizzas ou accompagner un verre de vin, ce jambon affiné séduit les chefs comme les épicuriens. Conditionné sous vide, il garantit fraîcheur et praticité pour les professionnels.