Pecorino Piment 400 gr
Découvrez un fromage italien artisanal au goût surprenant, le Pecorino Piment. Ce fromage allie la fraîcheur du lait de brebis au goût délicatement relevé des morceaux de piments rouges semi-épicés. Laissez-vous séduire par ce produit atypique !
explorer Le terroir de la sicile par des fromages
Petit tour d'horizon pour en savoir plus sur le fameux Pecorino. À l'origine, sa recette très ancienne a été créée par des bergers en Sicile. Le terme Pecorino définit d'ailleurs tous les fromages italiens à base de lait de brebis. Le mot Peperoncino, lui, signifie "piment". Ce petit fromage corsé tire donc son nom des morceaux de piment rouge dans la pâte. Aujourd'hui, ce produit typiquement italien est réputé partout dans le monde !
savourer un repas original avec le PECORINO au piment
Le Pecorino Peperoncino n'est pas n'importe quel fromage de brebis : c'est pourquoi il apporte une touche raffinée à un dîner italien. À l'apéritif, vous pourrez servir des morceaux de Pecorino au piment rouge avec des gressins à l'huile d'olive, appelés grissini en Italie. Le côté relevé du fromage harmonisera le goût nature de ces amuse-bouches. Côté vin, nous vous conseillons de l'associer à un vin rouge assez doux et fruité. Notre bouteille de Morellino di Scansano est le choix idéal pour cela.
Sicile
Paysages luxuriants et montagnes à couper le souffle, la Sicile est incontestablement l’une des plus belles îles de la planète. Avec ses 25 000 km2 tout de même, elle constitue l’un des berceaux de l’Antiquité avec ses temples grecs et vestiges romains. Découvrez la Sicile avec Mozzalat !
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